Amuses:

- Toast avec canard confit, chutney d'orange et onion rouge
- Croquette de lapin, radis et mayo de pleurottes
- Tartare de flétan, dashi, jeune onion et crème aigre
- Dip de petites pois et grenade, menth et croustillant de tapioca

Entrée: 

- Asperges avec cabillaud et oeuf poché en croute croustillante

Plats:
- Filet pur de veau avec gratin d'artichaud et jambon Serrano, "sauce vièrge" de topanimbour et fèves, dus de l'argousier

Dessert:

- Oeuf de Paques, praliné, mangue et khadaif

Choisissez le montant souhaité et nous vous enverrons le bon cadeau à votre domicile !